Vişneli Porsiyonluk Cheesecake

Vişneli Porsiyonluk Chessecake Tarifi İçin Malzemeler

• 300 gr eti burçak bisküvi
• 100 gr toz badem yada ceviz
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 150 gr tereyağ

• Harcın ipeksi olması için bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.
• 800 gr labne peynir
• 200 ml krema
• 200 gr toz şeker
• 3 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 2 adet limon kabuğu rendesi ve 2 çorba kaşığı limon suyu
• 2 yemek yemek kaşığı pudra şekeri

• 400 gr vişne
• 1. 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 akarsu kaşığı tereyağ

Vişneli Porsiyonluk Chessecake Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bisküviler rondodan çekilir .Üzerine ceviz şeker ile eritilmiş tereyağ ilave edilir ,karıştırılıp kalıp kağıtlara pay edilir ayrıntılarıyla bastırılır.
2. Tereyağının donması için dolaba konur.
3. Karıştırma kabında labne krema ve şeker tamamen çırpılır.
4. Sonra sırayla yumurta vanilya limon rendesi ve limon suyu eklenir en ince ayrıntısına kadar çırpılır.
5. Elde edilen harç dolapta bekleyen bisküvilere pay edilerek 160 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir.
6. Pişerken kabarıyor lakin fırından çıkınca küçülüyor.
7. Vişneli sosu düzenlemek için malzemeler bir vahşi konur ve pişirilir ç
8. Kıvam alınca ocaktan alınır blenderdan geçirilir .
9. İsteğe göre bütün olarak ta konabilir o zaman daha pozitif vişne gerekmektedir.
10. Blenderdan geçirilen sos kaplara eklenerek soğuduktan sonra asgari 2 saat dolapta dinlendirilip servis yapışır sağlık olsun.