Muhallebili Balkabağı Tatlısı

Yemek Tarifleri

Muhallebili Balkabağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr balkabağı
  • 1 su bardağından biraz az şeker
  • 1 su bardağı su
  • 500 gr süt
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 1 yemek yemek kaşığı un
  • 1 paket krem şanti
  • Yarım su bardağı tozşeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket petitbeurre bisküvi
  • Üzeri için; ceviz

Muhallebili Balkabağı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları küçük doğrayıp 1 bardak su ve şeker ilavesiyle çatalla ezilecek kıvama gelene değin pişiriyoruz.
  2. Suyunu adamakıllı çekip yumuşaması gerekiyor.
  3. Sonrasında ezip ılıtalım, sırası gelmişken muhallebi için krem şanti hariç tüm malzemeleri karıştırıp, pişirelim.
  4. Azıcık ılıyınca krem şantiyi ekleyip 5 dk dek çırpalım.
  5. Bir kat bisküvi bir kat muhallebi şeklinde sıralayıp, en son kata bisküvi  koyalım.
  6. Üstüne kabak püresini yayalım. En son üzerini cevizle süsleyebiliriz.