Kalpli Pasta

Kalpli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı limonun suyu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 2 su bardağından biraz az un
  • 1 fiske tuz
  • 1 fiske kırmızı yiyecek boyası
  • Vanilyalı puding

Kalpli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtanın sarısını ve şekeri ,krema kıvamı alana dek çırpalım.
  2. Limonun suyunu ve ılık suyu ilave edip en ince ayrıntısına kadar çırpalım.
  3. Vanilini, kabartma tozunu da ek ettikten sonra unu  havadan eleyerek ilave edin.
  4. Tahta bir kaşıkla  adamakıllı karıştırın.Ayrı bir kapta yumurtanın beyazını bir  fiske tuzla kar beyazı olana değin yüksek devirde tamamen çırpın.
  5. Evvelden  yaptığınız  kek karışımına ilave edip tahta kaşıkla karıştırıp yağlı kağıt serilmiş kalıba dökün.
  6. Kekimizi önceden ısıtılmış 180 fırında, fırının bir köşesine su batmış bir kab koyup pişirelim bu operasyon  kekin daha yumuşak ve daha güzel olmasını sağlar pasta  kekinin   üzeri adamakıllı kızarana kadar pişirelim.
  7. Kekinizin piştiğinden emin olmadan fırının kapağını açmayalım.
    Afiyet olsun.