En Pratik Bisküvili Baton Pasta Tarifi

Tarifin Hikayesi

En Pratik Bisküvili Baton Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 1.5 paket bebe bisküvisi (350 gram)
  • 1 su bardağından azıcık yetersiz süt (170 ml)
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker (180 gram)
  • 3 batmış yemek kaşığı un (55 gram)
  • 3 dolu yemek kaşığı nişasta (buğday veya darı ) (50 gram)
  • 120 gram sütlü çikolata
  • 100 ml krema
  • 120 gram bitter çikolata
  • Parça fındık

En Pratik Bisküvili Baton Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye sütü alalım. İçine şeker, un ve nişastayı ekleyerek türdeş ışık halkası gelinceye kadar karıştıralım.
  2. Peşinde ocağa alarak kesintisiz karıştırarak pişirelim.
  3. Kaynayınca ocaktan alarak içine 120 gram kadar çikolata ekleyerek karıştıralım. Dilerseniz çikolata eklemeden sade bir şekilde de hazırlayabilirsiniz. Kremamız bundan böyle hazır.
  4. Baton kalıbın içine streç film ya da buzdolabı poşeti yerleştirelim.
  5. En alta kremadan bir arz ekleyerek dağıtalım.
  6. Üstüne bebe bisküvileri sütle ıslatarak sıralayalım.
  7. Bu şekilde bir sıra bisküvi bir sıra krema olacak şekilde 4 sıra bebe bisküvisi sıraladım. Son kata artan kremayı ekleyerek dağıtalım ve oda sıcaklığında soğumaya bırakalım.
  8. Oda sıcaklığına erişince üzerini kapatarak buzdolabına kaldıralım ve en düşük 3-4 saat dinlendirelim. İsterseniz akşamdan hazırlayıp ertesi gün de servis edebilirsiniz.
  9. Buzdolabından çıkarmaya yakın çikolata ganajı hazırlayalım. Uygun bir cezveye kremayı alarak kaynama noktasına gelinceye dek ısıtalım.
  10. Ardından kremayı ocaktan alarak içine 120 gram çikolata ekleyelim. Ben yoğun kıvamlı olmasını istediğim için çikolata miktarını artı tuttum.
  11. Karıştırdıktan sonradan ganajı soğumaya bırakalım. Ganaj adamakıllı soğuyunca pastayı servis tabağına ters çevirerek alabiliriz.
  12. Pastanın üstüne çikolata ganajı ekleyerek dağıtabiliriz.
  13. Sonrasında yeniden buzdolabına kaldırarak 30 dk kadar dinlendirelim.
  14. Buzdolabından çıkarınca üzerini parça fındıkla süsledim. Bundan Böyle dilimleyerek servis edebiliriz. Yumuşacık lezzeti şahane oluyor