Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet ayva
  • 12 Türk kahvesi fincanı toz şeker
  • 1 kabuk tarçın
  • 15 – 20 adet karanfil
  • 1 buçuk su bardağı su
  • Kaymak
  • Ceviz

Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ayvalarımızı soyup iç kısımlarını temizleyelim. (sırası gelmişken çekirdek ve ayva kabuklarını atmıyoruz. )
  2. Temizlediğimiz ayvaları içi su dolu bir kabın içine koyup üstüne 1 limon sıkıp yarım saat bekletelim.
  3. daha sonra pişireceğimiz tenceremizin daha alçak kısmına ayva kabuklarını, ayva çekirdeklerini, karanfilleri ve kabuk tarçını atalım.
  4. Üzerine ayvalarımızı dizip her birinin üzerine 1 fincan şekeri döküp 1 buçuk su bardağı suyu da ekleyip tenceremizin kapağını kapatalım.
  5. Kaynayana dek harlı ateşte kaynadıktan sonra en küçük gözde en kısık ayarda ayvalarımız rengini alıp pişene dek pişirelim.
  6. Kaymak ve cevizle süsleyelim.
    Afiyet olsun ?