Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 ayva
  • 12 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 küçük vişne suyu(hazır)
  • 6 fincan su
  • 1 çubuk tarçın
  • 1 çay kaşığı hibisküs otu

Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ayvaları yıkayıp kabuklarını soyuyoruz.
  2. Kabukları atmayıp renk vermesi için tencerenin altına yerleştiriyoruz.
  3. Ayvaları ikiye bölüp ortasını oyuyoruz.
  4. Çekirdekleri ise jelleştirmesi için kıvam vermesi için tenceremize serpiştiriyoruz.
  5. sonra her yarım ayvanım ortasına 2 çorba kaşığı toz şekerimizi sonra vişne suyusunu üzerlerine boşaltıyoruz.
  6. 6 fincan su ve 1 çubuk tarçın ile kısık ateşte takriben 1, 5-2 saat pişiriyoruz soğuyunca kaymak ve yeşil fıstık ile süsleyebiliriz.