Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg ayva
  • 4 fincan dek şeker(ayvalarım ufak olduğu için 2 ayvanın üzerine 1 fincan kadar şeker)
  • 1 çubuk tarçın
  • Su (bir arz)
  • 3-4 adet Vişne(karanfilim olmadığı için renk versin diye vişne koydum)
  • Ayvalardan meydana çıkan çekirdekler
  • Limon suyu (yarım limon yada hazırsa 1 tk dek)
  • 1 paket krem şanti
  • 1 nehir bardağı  süt

Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ayvaları soyup 2 ye bölüp ortalarını temizleyip limonlu suya koyun çıkan çekirdekleri ayırın.
  2. Ayvaları yıkayıp birincil tencereye kabuklarını üstüne ayvaları yerleştirin.
  3. 2 ayvanın üzerine 1 fincan kadar şeker dökün benim ayvalarım küçük olduğu için tatmin edici geldi fazlasıyla.
  4. Ayva çekirdeklerini, çubuk tarçını, vişneleri koyup ayvaların yarısına gelecek dek su koyun.
  5. Kaynayana değin orta ateşte kaynara kalkınca kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
  6. Üzeri için krem şantiyi sütle çırpıp sıkma torbasına koyup üzerine sıkın. Afiyet olsun.