İçeriğe atla
Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg ayva
- 4 fincan dek şeker(ayvalarım ufak olduğu için 2 ayvanın üzerine 1 fincan kadar şeker)
- 1 çubuk tarçın
- Su (bir arz)
- 3-4 adet Vişne(karanfilim olmadığı için renk versin diye vişne koydum)
- Ayvalardan meydana çıkan çekirdekler
- Limon suyu (yarım limon yada hazırsa 1 tk dek)
- 1 paket krem şanti
- 1 nehir bardağı süt
Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ayvaları soyup 2 ye bölüp ortalarını temizleyip limonlu suya koyun çıkan çekirdekleri ayırın.
- Ayvaları yıkayıp birincil tencereye kabuklarını üstüne ayvaları yerleştirin.
- 2 ayvanın üzerine 1 fincan kadar şeker dökün benim ayvalarım küçük olduğu için tatmin edici geldi fazlasıyla.
- Ayva çekirdeklerini, çubuk tarçını, vişneleri koyup ayvaların yarısına gelecek dek su koyun.
- Kaynayana değin orta ateşte kaynara kalkınca kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
- Üzeri için krem şantiyi sütle çırpıp sıkma torbasına koyup üzerine sıkın. Afiyet olsun.