Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet büyük doruk ayva
  • 16 yemek yemek kaşığı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 10 adet karanfil
  • 100 gram kaymak
  • Toz antep fıstığı

Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ayvaların kabuklarını soyun ve ortadan ikiye kesip limonsu suda bekletin kararmamaları için.
  2. Ayva çekirdeklerini sonradan kullanmak üzere bir kenara ayırın. Geniş tabanlı bir tencereye tek sıra halinde dizdiğiniz her bir ayvanın üzerine tepeleme 2 yemek yemek kaşığı toz şeker ekleyin.
  3. Tencereye ayvaların üzerini çok eksik örtecek şekilde yaklaşık 2 su bardağı su ekleyin.
  4. Şerbet renginin kırmızı ve aromalı olması için; ayva çekirdeklerini, çubuk tarçını ve karanfilleri ek edin.
  5. Pişen ayvaları servis tabağına alın ve şerbetinden üzerlerine gezdirin. Kaymak ve toz Antep fıstığı ilavesiyle ılık ya da soğuk olarak tatlıları servis edin. Afiyet olsun.